Ми се допаѓаат овие кафеави многу топли. Но, ги сакам и ладно. Всушност, кога се студени, тие повеќе личат на кафени: лепливи внатре и еластично на врвот.
Не дека пропуштив уште еден рецепт за кафеави. Многу со години ги подготвував само на автоматски, но, сепак, јас благодарен за оваа едноставна, дневна, опција. Тие се помалку екстравагантно – наместо чоколадо користам какао во прав добар квалитет и додајте на тестото плочка или две млеко чоколадо од најблискиот киоск или продавница. Иако ако вие него пробај, никогаш не го кажуваш тоа. Кафеавите се меки елегантна темна боја со богат вкус на чоколадо. Тоа е рецепт што може да се користи кога дете или колега ве потсетам во последниот момент од претстојниот нареден ден фер. Само тивко се насмевнувате и се упатувате кон страничната табла. Ако сте уште поограничени во можностите, на пример, бр светло кафеав шеќер и одете во најблиската продавница за чоколадо тоа не работи, само земете 1,5 лажици. обичен бел шеќер, 165 колона путер и 1 чаша прелиена со какао. И последниот совет Дури би рекол разделувачки зборови: кога ќе кажам „какао во прав“, јас Мислам незасладено какао; под никакви околности заменете го со жешка чоколадна пудра.
Споделете со пријателите: 
Време: 40 минути Тешкотија: лесен износ: 16 колачи со чоколади Во рецептите се користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 140 гр (10 суп.л-патки.) Путер
- 1 и 3/4 чл. кафеав шеќер (цврсто затегнувајте)
- 3/4 чл. просеен какао во прав
- 1 лажица масло премиум пченично брашно
- 1 лажиче сода бикарбона
- Нотка сол
- 4 јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- Околу 170 гр. сецкани на мали парчиња млеко чоколадо (или 1 лажица чипови)
- Шеќер во прав (по избор)
- Опционална опрема: Фолија покриена со форма за тавче за печење или фолија околу 33x23x5 см.
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, екстракт од ванила, шеќер од шлаг, кафеав шеќер, чоколадо млеко, какао
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Во тенџере со средна големина натаму стопете путер над тивок оган. Кога ќе се стопи, додадете шеќер, измешајте се со дрвена лажица (сè уште над тивок оган) така што се меша со стопен путер.
- Измешајте какао во прав, брашно, сода и нотка сол, кваси состојки во тавата и кога ќе се мешаат (во оваа фаза добијте многу сува мешавина, не целосно хомогена), извадете ја тава од оган.Во сад или бокал измешајте ги јајцата со ванила извадете ги, а потоа измешајте ги во тестото во тенџере.
- Додадете го исецканото чоколадо и брзо поместете го тестото, стружејќи го од рабовите во сад за печење покриена со фолија. Измешајте ја смесата со шпатула и ставете ја во загреана рерна околу 20-25 минути. Брауни треба да изгледа густа, темна и суво на врвот, но кога ќе ја допрете површината, треба бидете внатрешно како желе, а тестерот излегува со парчиња влажно тест. Ова е она што ви треба.
- Ставете ја калапот да се олади на решетката за жица, а потоа исечете ја тортата во 16 плочки и посипете со шеќер во прав. Кулинарски совет: Овие кафеави може да бидат подготвени однапред, за 3 дена и да се чуваат внатре херметички контејнер. Севкупно, тие се чуваат до 5 дена. Брауни може замрзнување во херметички контејнер до 3 месеци., положување хартија за пергамент. Затопете преку ноќ во студ локација.
