Изберете нечистено брашно за да го направите ова чоколадо. маси.
Вкусот на оваа паста базирана на путер е слична на вкусот на кафеава, но се шири лесно како путерот од кикирики; можеш додајте го во сладолед или млечна храна или направете сендвичи со колачиња (ширете една од половините на двојното ширење) бисквит сендвич).
Time: 10 мин Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/3 чл. чипови со чоколади (чипови со чоколади)
- 2/3 чл. брашно
- 3 лажици л. какао во прав
- 1/4 лажиче прашок за пециво
- Казна сол на врвот на нож
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Путер на собна температура
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
Рецепти со слични состојки: чоколадни чипови (гранули), брашно, екстракт од ванила какао
Подготовка на рецепти:
- Во микробранова печка, стопете ги чипките од чоколада на средно сад погоден за употреба во микробранова печка. Прв пат започнете да греете 30 секунди, извадете го садот, промешајте и ставете за уште 30 секунди.
- Микробрашно брашно во мала чинија, околу 1 мин. Извадете и измешајте добро. Стави уште една минута или се додека температурата не достигне 80 ° С. Подигнете го брашното во среден сад, додадете какао во прав, прашок за пециво и сол (види белешка).
- Додадете шеќер, путер и ванила во стопената чоколада и победи со електричен миксер со средна брзина до хомогена маса. Додадете ја смесата со брашно и мешајте на бавно брзина додека не стане една конзистентност. Исклучете го миксерот и месете го тестото со рацете за да го постигнете хомогеност Излез: 1 лажица масло. Чувајте го во фрижидер херметички контејнер до 5 дена. Забелешка Загреано брашно во микробранова на 80 ° C го намалува ризикот од храна Болести поврзани со јадење сурови или недокриени производи.
