Овие гуми за џвакање се многу вискозни поради карамелниот слој.
Вкусот на овие кафеави инкорпорира комбинација на карамела, која неочекувано солено на непцето со додавање солени кикиритки, солена карамела обложена со чоколадо што се продава во хипермаркет во Челзи Само треба да ги мешате сите состојки во нашите пропорции. Едноставно како што е, а вкусот е фантастичен за домашните слатки без адитиви.
Time: 2 час. 30 минути Тешкотија: лесно Кол: 48 парчиња. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/2 лажица масло. плус 2 лажици. л. гранулиран шеќер
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер во коцка
- 1/2 лажица масло. крем за маснотии
- 150 гр. путер, плус повеќе за подмачкување
- 300 гр грубо сецкано темно чоколадо (60% какао)
- 4 големи јајца
- 1,5 суп.л-патки. шеќер
- 1/4 чл. кафеав шеќер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 и 1/4 чл. премиум брашно
- 2 лажици солени кикиритки
- Сладолед од ванила
Рецепти со слични состојки: горчливо чоколадо, јајца, крем, врвно брашно, екстракт од ванила, сладолед од ванила, шеќер кафеава, карамела, кикиритки
Подготовка на рецепти:
- За карамел: подмачкајте ја внатрешноста на стаклото мерење чаша масло. Измешајте шеќер и путер во мала длабочина тавата. Доведете до вриење на средна топлина, мешајќи често. Не грижи се ако смесата изгледа извиткано или поделено, тогаш ќе стане хомогена. Гответе, мешајќи, сè додека мешавината ќе личи на темно путер од кикирики, од 12 до 15 минути.
- Истурете го кремот во мал сад и загревајте на средно огнот. Кога мешавината за масло станува соодветна боја (1 поен), извадете ја од огнот и полека и многу внимателно претепајте во врела павлака. Сите ќе испари и меур, па бидете внимателни. Ставете ја тавата назад на средна температура, доведете ја смесата се вари и се вари околу 1 мин. Истурете во подготвено мерење стакло и се лади на собна температура.
- За кафеави: Загрејте ја рерната на 180 ° С. Исечете парче фолија 22 на 50 см Подмачкајте ги аглите и страните на тавата. Порамнете го со фолија, така што вишокот на фолија е вклучено секоја од кратките страни на тавата. Ставете ги чоколадото и путерот во отпорен на топлина сад и ставете во тава со едвај зовриена вода, со Овој сад не треба да допира вода. Повремено мешајте со гумена шпатула додека не стане смесата хомогена.
- Во голем сад изматете ги јајцата, шеќерот и ванилата. Отпад чоколадо во смесата со гумена шпатула и потоа измешајте со брашно додека целосно не се раствори. Додадете 1,5 лажици. кикирики. тестото во подготвената тава. Истурете карамел на врвот, користете нож со путер од путер за да се мешате тестото. Груб преостанат 1/2 лажица масло. кикиритки и посипете одозгора. Печете додека не се стави чепкалка за заби во центарот, нема да биде чист, од 25 до 30 минути. Бидете сигурни да вметнете чепкалка за заби во тесто на кое нема премногу карамела.
- Ставете го на решетката за ладење. До времето карамелата целосно зацврстете се, но кафеавата ќе остане топла, повлечете нож, подмачкан, на долг раб на формата. За целосно ќе трае околу 1 час за да се излади. Кога кафените ќе се оладат целосно, покријте ја пита на врвот на таблата за сечење. Превртете и ставете на масата. Нежно ослободете ја тавата од фолија и извадете ја Останати честички од површината на Брауни. Исечете ја тортата на квадрати, и Послужете со лажичка сладолед од ванила.Рецепт за торта Брауни. Fudge “со слој карамел.
