Овој антички англиски десерт е сакан заради неговата лесна подготовка, кога можете да вклучите свежи градинарски бобинки и овошје. Во модерна можете да најдете одлична комбинација на нежен шлаг и заситен бери сос. Варете боровинки со шеќер и кора од лимон лимон и измешајте го во шлаг, но подобро е да не се меша целосно, и оставете во форма на мермер шема да се даде десерт текстура. Поставете го целосното на чашите и сервирајте го со топење печеньем. 
Time: 1 hour.Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 лажици боровинки
- 1/4 чл. плус 1 суп.л-патки. л. шеќер
- Нотка сол
- 0,5 лажиче рендана кора од лимон
- 1,5 лажиче свежо исцеден сок од лимон
- 1 и 1/3 чл. крем за маснотии
- 0,5 лажиче екстракт од ванила
- Колачиња со кратенка или нафора за сервирање
Рецепти со слични состојки: колачиња со бисквити, боровинки, сок од лимон, екстракт од ванила, крем
Подготовка на рецепти:
- Гответе сос од боровинки: во тенџере над средна топлина донесе до вриење 1,5 суп.л-патки. боровинки, 1/4 суп.л-патки. шеќер и сол. Отфрли загревајте и вриејте 5 минути, повремено мешајќи сè додека боровинките ќе стане мека. Промешајте во кора од кора од лимон и лимон. Отстранете ја тавата од плочи. Промешајте ги останатите бобинки и изладете го сосот на собна температура. температура.
- Камшик маст крем со миксер или рачно додека не се омекне врвови Додадете ванила и преостанатите 1 суп.л-патки. л. шеќер. Истурете 1/3 Уметност. сос од боровинки и оставете го нежно измешајте го во кремот, не мешајќи многу. Ставете го десертот во чаши, истурете 1/3 суп.л-патки. издвои сос од боровинки и сервира со колачиња.
