Калдрма од капина – детален рецепт за готвење друзьями: 
Time: 50мин Ниво на тешкотија: лесни делови: 10 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3/4 чл. шеќер
- 2 лажици плус 1 суп.л-патки. л. премиум брашно
- 2 лажици капина
- 60 гр разладен путер, исечен на мали парчиња, плус малку за подмачкување
- Од 1/2 до 2/3 чл. млеко
- Служат сладолед од ванила
Рецепти со слични состојки: капина, премиум брашно, сладолед од ванила, тесто со краставица, млеко
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 230 ° С. Масло тркалезна форма за Сад за печење 1 литар Во среден тенџере измешајте шеќер, 1 лажица масло. л.брашно, бобинки и 1 лажица масло. вода. Донесете до вриење, намалете ја топлината и гответе 2 минути, а потоа тргнете од топлина и издвои страна
- Во среден сад, измешајте со блендер или две ножеви масло и преостанатите 2 суп.л-патки. брашно. Измешајте со доволно количината на млеко за да мачкам меко тесто што ќе оддалечете се од страните на чинијата. Ставете го тестото на лесно зачинето табла и формирај квадрат. Тестото изматете го со тркалање игла 2 см дебели.сечете го тестото во ленти долги 4 см.
- Истурете 1 суп.л-патки. се меша со капини до дното на тавата. Излезете половина ленти тесто на врвот на смесата со капини, ставете ги блиску едни на други. Печете до златно кафеава околу 12 минути, тогаш извадете ја од рерната и истурете ја преостанатата мешавина со бобинки ленти. Ставете друг слој на ленти на врвот и печете уште 15 мин Послужете ја калдрмата топла со сладолед.
