Бешамел сос: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 122’36kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  122’36kcal

• Оценување

• Рецепт

Процесот на правење куќа со добро познатиот сос од Бекамел не толку комплицирано, видете сами. Со каранфилче излегува многу вкусна.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• млеко – 750 мл.
• брашно – 60 гр.
• путер – 60 гр.
• кромид – 1 ЕЕЗ.
• ловоров лист – 1 ЕЕЗ.
• каранфилче – 1 ЕЕЗ.
• сол – 1 лажиче.

20 мин20 мин 122’36

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Го загревам путерот во тенџере и додавам брашно.
2. Енергично промешајте додека не се добие хомогена мешавина.
3. Мешавина од брашно и путер пржете само неколку минути, мешање.
4. Интензивно мешајќи со размахване, додадете млеко, потоа сол, излупени кромид, ловоров лисја и пупки од каранфилче.
5. Готвам над тивок оган, мешајќи повремено, сè до задебелување на сосот.
6. Извадете го кромидот, ловоровиот лист и каранфилче.
7. Сосот го филтрирам низ сито.

Клучни зборови:

• Бекамел
• лазања
• сос