Белоруска супа со печурки и ќофтиња мотиви

7

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 34,78kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  34,78kcal

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Домашните супи се највкусни, најздрави и најфроматични. Супите од печурки подготвени дома, се особено ароматични. А ако се направи со ќофтиња. Мм ..

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Компир 5 клубени
• Печурки-2 грстчиња
• Мелено пилешко-200 гр
• Кромид-1 + 1 ЕЕЗ
• Сол-1/2 лажиче
• Бибер -1-3 лажиче
• 1/2 морков
• Залив лист -1 ЕЕЗ.
• Чешне лук-1
• Растително масло-3 лажици
• Вода – 2 л

5 из 5 1 45 мин45 мин 34.78

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете излупени и исечени големи парчиња компири врела вода и се вари на средна топлина 25 минути.
2. Здроби го во пире од компири, но не и хомогено, туку со парчиња.
3. Рендан кромид, промешајте во меленото месо, додадете сол и, месете сè добро, формирајте мали топки.
4. Исецкајте ги морковите и вториот кромид, пржете додека не се меки растително масло. Потоа ставете ги исецканите печурки во тава. Ставете го заедно заедно 7-10 минути.
5. Ставете печурки со зеленчук на компирите.
6. Додадете бибер и сецкан лук во супата. Донесете сè на врие и ставете во супа од ќофтиња. Гответе 10-12 минути. Полетување покријте ја тавата од топлината, покријте ја и оставете да отстои уште 5 минути.
7. Кога служите, посипете ја супата со билки.

Клучни зборови:

• печурка
• ќофтиња