Белехој – традиционална филипинска слаткарка, далечински наликува на пастили. Готвењето е лесно, и вкус Излегува прекрасно. Кафеавиот шеќер се подготвува во сок од јаболко и задебелена со лепливо оризово брашно, за вкус можете да го додадете ванила Замрзнат belek исечен на порција парчиња и се тркалаат во семе од сусам. Можете убаво да ги завиткате во транспарентен кеси како слатки и третирајте ги пријателите дома сладостями. Time: 30 мин. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици лепливо брашно од ориз
- 4 лажици л. тости семе од сусам
- 2,5 суп.л-патки. вода
- 1,5 суп.л-патки. кафеав шеќер
- 1 кесичка растворлив сок од јаболко во прав (на 1 литар)
- 1 лажиче сируп од ванила
Рецепти со слични состојки: брашно од ориз, кафеав шеќер, семе од сусам
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја тавата на тивок оган. Посипете семе од сусам и промешајте пржете додека светло кафена боја. На ист начин тост брашно од ориз.
- Истурете вода во тенџере и доведете до вриење. Додај кафеав шеќер и јаболко во прав и измешајте ги со шеќерот целосно растворен.Додадете ванила и пржено брашно од ориз и гответе на нежно вриење додека смесата не е густа и доволна силно при мешање.Семете го од оган и оставете да се излади.
- Подготвената смеса исечете ја на парчиња од која било форма по желба. Посипете семе од сусам на чиста табла и превртете со верверица во неа, така што целосно покријте ги парчињата. Послужете или завиткајте веднаш со верверица делуван во филм.