Конзервирана бела грав – добра основа за вкусна домашна натопи. Мелете го во процесор за храна заедно со пржено сланина, сидра, лимон, маслиново масло, свеж кромид и зачини до хомогена конзистентност. додадете свежи билки и универзална натопи е подготвена. Можете да забиете чипови, крекери, пита, свеж зеленчук, или се шири на леб, и се готви со него сэндвичи и другие закуски. Time: 15 мин.Тешкотија: лесно Кол: 2 суп.л-патки. Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло пушена сланина тенко исечена на чипс со јаболка сламки
- 1 конзерва од 400 гр. конзервирана бела грав, исцедете ја течноста, измијте го гравот
- 1 лажица масло л. црвен вински оцет
- 1 лажиче сецкани плитки
- 2 пински морско оревче
- 3 анхови
- Сок и рендано кора од 1 лимон
- 1 чешне лук
- 2/3 чл. маслиново масло
- 0,5 суп.л-патки. свеж сецкан магдонос
Рецепти со слични состојки: пушена сланина, бел грав, вински оцет, кромид, морско оревче, анхови, лимон, лук, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Во мала вештина над средно-тивок оган, пржете ја сланината, редовно мешајќи така што да не изгори. Лежете на хартија крпи, оставајќи маснотии во тава.
- Ставете сланина, бел грав, оцет, во процесор за храна, кромид, морско оревче, анхови, кора од лимон, сок и лук мелење до униформа конзистентност. Сол и бибер. Не запирање на комбинатот, посипете со маслиново масло и 1 лажица масло. л.стопена маст од сланина.
- Пренесете ја пастата во сад за сервирање и промешајте магдонос.