Басма: видео рецепт

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 95ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  95ккал

• Оценување

• Рецепт

Прекрасно јадење од узбекистанска кујна, одлична опција за готвење дома срдечна вечера.

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• говедско месо 500 гр
• модар патлиџан 300 гр
• тиквички 200 гр
• bellвонче пипер 150 гр
• моркови 1 парч
• компир 300 гр
• лак 1 ЕЕЗ
• зелка 300 гр
• домати 300 гр
• зелена по вкус
• сол по вкус
• сончогледово масло 70 мл

30 мин30 мин 95

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исплакнете зеленчук и исечете ги на големи парчиња.
2. Отстранете ги големи лисја од зелка и тргнете настрана. Самата зелка е ситно исецка
3. Исечете го месото на големи парчиња.
4. Поставете зеленчук во слоеви, попрскувајќи го секој слој со сол.
5. Последниот слој е лисја од зелка.
6. Истурете го сончогледовото масло на врвот, покријте ги садовите и врие на тивок оган 1,5 – 2 часа.

Клучни зборови:

• басма