Баркилос – крцкав во Шпанија и Јужна Америка нафора ролни што не исполнуваат со ништо, но се служат шупливи, само повремено посеан со шеќер во прав. Се смета за традиционален улична сладост. Во Мадрид, на пример, на главните улици и квадрати можете да ги препознаете продавачите на цевки со голема шарена лента мерка што ја носат со нив. Претходно на овие рулет barkillos играше помеѓу купувачите, и вие можете или освои неколку цевки одеднаш или остани без ништо. Но, Сега цевките веќе не играат, а рулет се носи за придружба, почитувајќи го духот на традицијата. Печете едноставна опција за дома барили и превртете ги тубулите додека не се оладат и зацврстат. Послужете ги со шолја кафе или врело чоколадо. друзьями: 
Time: 1 hour. Тешкотија: Лесно Количина: 18 цевки Рецепти користат мерни садови. волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 115 гр. (0,5 суп.л-патки.) Путер
- 115 гр. (0,5 лажици.) Бел шеќер
- 5 мл (1 лажиче) екстракт од ванила
- Протеини 2 јајца
- 85 гр. (2/3 суп.л-патки.) Брашно
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, шеќер
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Лесно масло 2 сад за печење.
- Во голема чинија со миксер, победи го кремот додека не се изедначи. путер, шеќер и ванила. Додадете белки од јајца еден по еден, внимателно мешање на масата по секое додавање. Потоа интервенирајте брашно.
- Ставете го тестото со лажичка на садовите за печење. Се шири со шпатула или задниот дел од лажицата да направите тенки кругови со дијаметар 7-8 см. Печете во загреана рерна додека не се зацрнат вафлите околу рабовите, околу 5 минути.
- Со шпатула, извадете ги готовите вафли еден по еден од тавата. Пресврт секој круг околу рачката на дрвена лажица за да ги направи рабовите преклопување. Поставете ги тубулите да се шијат на решетката на жицата и целосно кул за да ги направат крцкави.
