Рецептот за ова јадење се појави во 1951 година во еден од рестораните. Newу Орлеанс. Популарноста на гурманскиот десерт со спектакуларен процесот на сервирање на флам (палење алкохол) одамна го надмина границите на овој пристанишен град. Може да послужите и згрижувач за банана како на сладолед, и на кекс или палачинки, направете го тоа одозгора за други јадења. Вреди да се одбележи дека разгалениот десерт банани достојни за ресторан што служи не бара многу состојки и одземаат многу време. споделете со пријателите: 
Време: 25 минути Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 4 банани, кора, исечени на половина и во должина
- 110 гр. путер
- 1/2 лажица масло. кафеав шеќер
- 1/4 чл. темен рум
- Сладолед, по желба
- Колач од фунта, по избор
Рецепти со слични состојки: банани, кекс, кафеав шеќер, сладолед, рум
Подготовка на рецепти:
- Се топи путерот во голем сад. Користење дрвена лажица, истурете кафеав шеќер и измешајте. Додај банани и гответе над средно висока топлина сè додека не се карамелизирана од двете страни.
- Извадете ја тавата од шпоретот, истурете ја румот и вратете се на оган до од него изгорел пожар или користете запалка. Застанете кога запалувате оган и запалите банани. Бидете внимателни кога пламенот ќе избувне над тавата. Нека излезе само по себе, и алкохолот ќе изгори.
- Послужете го згрижувачот за банана на сладолед од ванила и / или парче фунта за торта.Раша рецепт за банана.
