Баба од компири со свинско месо од свинско месо костур

11

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч 40мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 200,78kcal
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 ч 40мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  200,78kcal

• Оценка
  

  5 од 5

• Рецепт

Баба од компири – традиционално направено белоруско јадење од компири, кромид и крцкави. Вкусен плех со компири баба, која може да се подготви за ручек или вечера.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Компир – 500 гр.
• Свинско влакно – 300 гр.
• Лук – 2 чешниња
• Кромид – 3 парчиња. (2 големи; 1) мал)
• Брашно од пченица – 1 лажица масло. л
• Павлака – 2 лажици. л
• Пилешки јајца – 1 ЕЕЗ. (жолчка)
• Растително масло – 1 суп.л-патки. л + масло подмачкување
• Сол по вкус

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 200.78

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Подгответе ги крцкавите. Ние чистиме голем кромид, ги сечеме на мали парчиња. Исечете ги градите на мали парчиња и ставете го загреаното путер во тава. Пржете на тивок оган, испарувајќи ја маснотијата од свинско месо супа, додадете го кромидот и повторно испржете го.
2. Подгответе компири. Бришење на малиот кромид во плитко ренде да се направи пире од компири. Ние го чистиме компирот, го миеме, го исушиме хартиени крпи, ситно решетки, присилувајќи го вишокот влага. За да не се затемнат компирите, секој нов рендан компир измешајте со дел од пире од кромид. Додадете брашно, јајце во компирот, измешајте павлака. Сега додадете лук помина низ печатот и 1/2 пржено месо, сол и измешајте.
3. Подмачкајте го садот со масло или маснотии. Ние ги распаѓаме примените маса компир во саксии (не затворајте го капакот) и испратете во рерната загреана на 180 степени за 50-60 минути.
4. Во меѓувреме, дополнете го преостанатото месо во тавата подготвеност, пред-сол.
5. Ние служиме топла баба, поставувајќи го месото од тавата на врвот. Јадењето оди добро со кисела павлака или ладно млеко.

Клучни зборови:

• во тенџере