Јадење во кинески стил на пржени парчиња говедско месо и inflorescences брокула За садовите, можете да земете крик стек, ефтин крој од под труп перитонеум премногу тврд за стек, но идеален за печење во мали парчиња, ситно исецкани низ влакната. Завртете се пржете над висока топлина неколку минути прва брокула, така што сè уште останува убава зелена боја и крцкава, и потоа месото. Одделно гответе го азискиот сос и измешајте во него говедско месо и брокула. Така што садот не излезе солено, користете само лесно солен сос од соја и супа. Месо со зеленчукот е едноставно неверојатен, покриен со вкусно лепливо сосот. Најдобро се служи со кинески глупак. пријатели: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр стек крик, исечете ги маснотиите, исечете го месото тенко влакна
- 450 гр брокула соцвети
- 0,5 суп.л-патки. лесно солен сос од соја
- 1/4 чл. пченкарен скроб
- 3 лажици л. шери
- 2 лажици л. кафеав шеќер
- 1 лажица масло л. сецкан свеж ѓумбир
- 1 кромид, сецкан
- 2 чешниња, мелено лук
- 3 лажици л. кикирики или маслиново масло
- 1/4 чл. супа од говедско месо
- 1/4 чл. сос од остриги
- Чај ми се нудли за сервирање
Рецепти со слични состојки: говедско месо, брокула, сос од остриги, соја сос, корен од ѓумбир, кафеав шеќер, скроб, шери
Подготовка на рецепти:
- Во сад измешајте сос од соја, пченкарен скроб, шери, кафеав шеќер, ѓумбир, кромид и лук. Истурете половина од течноста на сецкано месо во сад и измешајте со рака. Преостанат сос издвои
- Во тава со дебело дно (по можност леано железо) или во вок, загрејте над висока топлина растително масло. Додадете брокула и пржете, мешајќи за една минута. Ставете на чинија.
- Загрејте ја тавата повторно. Ставете во еден слој со форцепс парчиња месо. Можете да ги преместите парчињата со додавање на други, но не измешајте ги за една минута (треба да бидете во можност) тосто месо во краток временски период). Вклучете го месото од другата страна и пржете уште 30 секунди. Трансфер на чистење чинија.
- Истурете го преостанатиот сос во тава, додајте го говедското таму сос од супа и остриги. Гответе над висока топлина до смесата почнува да се згуснува. Додадете говедско и брокула и внимателно измешајте да палто со сос. Доколку е потребно сол.Услужете гофтек од говедско месо и брокула од тестенини chow mein
