Хранлива и здрава варена квиноа салата со свеж зеленчук и пилешко на скара ќе искра со нови ароматични бои ако се меша со азиско облекување. Оваа бензинска пумпа е лесно и брзо подготвена тава пржена кромид, ѓумбир и лук измешана со соја сос, сок од лимон и темно масло од сусам. Служете салата како независно срдечна чинија и уживајте во тоа хармонично избалансиран вкус и текстура. Хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 250, вкупно маснотии 10 g, заситени масти g, протеини 14 g., Јаглехидрати 25 g., Влакна G., холестерол mg., Натриум mg., сахар г. Time: 35 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 0,5 суп.л-патки. киноа
- 4 лажиче растително масло
- 1 лажиче рендан ѓумбир
- 3 сецкан зелен кромид
- 1 чешне лук, рендан
- 1/4 чл. сок од лимон (околу 2 лимони)
- 2,5 суп.л-патки. л. лесно солен сос од соја
- 2 лажиче темно масло од сусам
- 1,5 суп.л-патки. рендано пилешко месо на скара без кожа и коски (приближно 150 гр.)
- 1,5 суп.л-патки. ситно сецкана зелка (на пр. Пекинг, белоглава, црвена глава или мешавина од нив)
- 1 лажица масло тенки моркови моркови (околу 2 парчиња)
- 1 лажица масло исечени грашок од шеќер во парчиња
- 1 лажиче семиња од црн сусам
Рецепти со слични состојки: квиноа зрна, пилешко на скара, Кинеска зелка (Напа), моркови, грашок во шеќер, корен од ѓумбир, сос од соја, сок од лимон, семе од сусам
Подготовка на рецепти:
- Варете киноа според препораката на пакувањето. Кул.
- Во мал тенџере на средна топлина, загрејте го зеленчукот масло. Кога маслото е жешко, додадете ѓумбир, кромид и лук. Веднаш исклучете ја топлината и измешајте. Оставете малку да се излади неколку минути, а потоа промешајте во сок од лимон, сос од соја и масло од сусам.
- Ставете подготвени киноа, пилешко, зелка, моркови и грашок. Додадете облекување и измешајте. Посипете со семе од сусам. Чувајте во фрижидер во херметички сад не повеќе од 3 дена.