Арон Санчез Мексиканска Брауни – Детален рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Кејт Серс Време: 45 мин. Ниво на тешкотија: лесно Кол: 18 кафени во рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. путер, плус малку за подмачкување
- 2 лажици шеќер
- 4 големи јајца
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 2/3 чл. какао во прав
- 1 лажица масло премиум брашно
- 1 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- 1/2 лажиче сол
- 1/2 лажиче прашок за пециво
Рецепти со слични состојки: јајца, врвно брашно, екстракт од ванила, мелен пипер од циен, цимет, какао
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° С. Сад за печење (23 х 33 см.) покријте со пергамент хартија со додаток од обете страни. Држете хартија до аглите на калапот и лесно маснотии со путер. Не завршувајќи до вриење, стопете 225 g. путер над тивок оган во нелеплив тенџере. Извадете од топлина и дајте малку се олади Додадете шеќер, јајца и ванила во чорба, измешајте сè дрвена лажица.
- Додадете какао, брашно, цимет, чили во прав, сол и прашок за пециво. Измешајте додека не се изедначи. Раширете го тестото во варена форма и печете 20-25 минути. – до чепкалка за заби со која го пробивате тестото на средина нема да биде малку влажни. Се лади на жица решетка без да го извади од форма. Пред извадете ја кафеавата боја со тоа што ја исечете од испакнатите рабови хартија. Обидете се да направите покомплексна варијација на овој рецепт. колачи зачинети со чили пиперки, со чоколадо.
