Воздушните американски палачинки се крст помеѓу вообичаените палачинки и палачинки. Сепак, тие се разликуваат доста оригинален вкус. Спектакуларен оџак на жешки палачинки, горе што се топи парче путер, а златното тече надолу сирупот дефинитивно не е нешто што ве тера да размислувате долго време порано како да јадете. Споделете со пријателите: Време: 22 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. брашно
- 3 лажици л. шеќер
- 1 лажица масло л. прашок за пециво
- 1/4 лажиче сол
- 1/8 лажиче мелено оревче
- 2 големи јајца на собна температура
- 1.25 чл. млеко на собна температура
- 1/2 лажиче екстракт од ванила
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер за тесто и многу повеќе по избор по потреба
Рецепти со слични состојки: брашно, шеќер, морско оревче, јајца, млеко, екстракт од ванила, путер
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте ги брашното, шеќерот, прашокот за пециво, сол и морско оревче.
- Во друга чинија претепајте ги јајцата и потоа додајте ги, брзо мешајќи со размахване, екстракт од млеко и ванила.
- Топете го путерот на средна топлина во голема вештина за леано железо. или на решетка.
- Размахване, истурете го путерот во мешавината на млеко. Додадете да се исуши течни состојки. Победи до густа. конзистентност, но не подолго.
- Истурете околу 1/4 во тава над средна топлина. Уметност. тест за 2 или 3 палачинки, осигурај се дека се рамномерно распоредени едни од други. Пржете до површината ќе се појават меурчиња и дното нема да се претвори златно кафеаво (околу 2 минути). Потоа превртете со шпатула и гответе околу 1 минута од втората страна. Послужете веднаш или ставете на чинија и покријте со фолија, така што палачинките не се ладат толку брзо. Направете го истото со преостанатиот тест, додавајќи на тавче ставете го по потреба.
- Палачинки со печење: после на површината се појавуваат меури, посипете ги палачинките со парчиња или коцки овошје, парчиња чоколадо, ореви, итн Превртете со шпатула и пржете уште 1 минута, обидувајќи се да спречи горење.