Највкусниот митлоф се добива од мешавина од различни видови на месо. Комбинирајте мелено говедско, телешко и свинско месо со лебници, јајца, билки и зачини и формирајте леб од месо. Стави ја во бавна шпорет со зеленчук, така што тие готват заедно, и на крајот Имате полноправно месо и гарнир во една тава. Постојат два предности на овој метод на готвење. Прво, месо и зеленчукот ќе биде задушен долго време на тивок температура, што ќе овозможи посилни сите вкусови, сокови и ароми дружете се “и направете ја вашата чинија многу по вкусна. И второ, вие можете да го стартувате бавниот шпорет наутро и по враќањето од работа вас ќе чека топла свежа вечера. Послужете го топла митлоф со зеленчук. И остатокот следниот ден можете да ги користите правење сендвичи. Вредност на исхраната по порција: (вкупно 4) Калории 450, вкупно маснотии 1 8 g., Заситени масти g., Протеини 29 g., јаглехидрати 42 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Time: 8час 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 кг мелено месо (мешавина од говедско, телешко и свинско месо)
- 1 лажица масло панко лебници
- 2 големи јајца
- 1 и 1/4 чл кечап
- 2 лажици л. Ворчестер сос
- 4 пердуви зелен кромид, ситно сецкани
- 2 лажици л. сецкан свеж магдонос + екстра за поднесување
- 2 лажиче сецкана свежа мајчина душичка
- 350 гр компир со мал прст, исечете на половина
- 3 моркови, исечени дебели 2,5 см.
- 1/4 чл. лесно солени пилешки залихи
- 2 лажици л. кафеав шеќер
Рецепти со слични состојки: мелено говедско месо, мелено свинско месо, компири, моркови, лебници од панко, зелен кромид, магдонос, мајчина душица, кечап
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте го меленото месо, лебните јајца, јајцата, 3/4 УметноУметност. кечап, 1 лажица масло. л. Ворчестер сос, лукчиња, магдонос, мајчина душица, 1 лажиче сол и малку бибер; мешајте месо со рацете, рамномерно да ги комбинирате сите состојки. Формирајте леб 12 x 22 см во големина.
- Пренесете митлоф на 6 шпорет со бавен шпорет. Горе и наоколу Митлоф изложува компири и моркови. Истурете во пилешки залихи. Затворете го бавниот шпорет и гответе митлоф со минимално температура за 8 часа или на максимална температура во во рок од 4 часа.
- Кога митлофот е подготвен, извадете ја течноста во бавен шпорет вишок маснотии. Во мал сад измешајте ги преостанатите 0,5 суп.л-патки. кечап 1 лажица масло л. Ворчестер сос и кафеав шеќер, а потоа измешајте во 1/4 ст. течности од бавен шпорет. Подмачкајте го митлофот со добиениот сос. Затворете го бавниот шпорет и оставете го месото да се одмори 10 минути.
- Извадете го митлофот од бавниот шпорет и исечете го. Служете со зеленчук, посеан со магдонос.