Аџика без готвење

2

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 35.51kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  20 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  35.51kcal

• Оценување

• Рецепт

Ние подготвуваме добрите за зимата. Овој рецепт може да се направи adjika без готвење.

Да започнеме!

Состојките

0/7 состојки

• Топла пиперка – 0,15-0,2 кг
• Домати – 1 кг
• Лук – 0,1-0,15 кг
• Сол – 2-5 лажици
• Слатка пиперка – 0,7 кг
• Коријандер – 2-3 суп.л-патки. лажици
• Фенугрик – 2 суп.л-патки. лажици

20 мин20 мин 35.51

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во врела пиперка, извадете ја средната и најголем дел од семето (за поостри, не можете да ги извадите јадрата и семето)
2. Излупете го лукот
3. Слатките пиперки исто така се чистат од семиња и партиции.
4. Исечете ги доматите на половини, извадете ги цврстите средини во близина на стебленцата. Потоа ги отстрануваме коморите за семе со лажица. Тоа е направени за густината на нашата adjika.
5. Мелете коријандер и ананас во мелница за кафе, помали мелењето е подобро.
6. Поминете ја лутата пиперка низ големата решетка на мелница за месо и лукот. Додадете мелени зачини и сол.
7. Темелно измешајте ги сите состојки и прескокнете втор пат преку мелница за месо, но сега ќе го искористиме најмалиот решетка. Залепена маса – ова е вистинската класика adjika.
8. Смесата ставете ја во стерилно и нужно суво стакло лименки и превртете ги.