Зелка со зелка со говедско месо

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 88,45kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  88,45kcal

• Оценување

• Рецепт

Срдечно вкусно селце зелена зелка со колбаси и говедско месо. За fansубителите на домашна хоџџаџ и селаните. Готвење!

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Говедско месо – 400 гр
• Путер – 2 лажици.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Барел зелка – 400 гр
• Краставици од барел – 4 парчиња.
• Пушеле колбаси – 2 парчиња.
• Варена пушена колбас – 50 гр
• Пилат домати – 150 гр
• Црни маслинки-1 грст
• Служат лимони
• Зелена-1 гранче
• Бибер по вкус

1ч 30мин1ч 30мин 88.45

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние го исекуваме филето од месо во ленти и пржеме во масло до мала кора од сите страни.
2. Ставете го и пржете го кромидот, морковот и двата вида во чорба колбаси.
3. По 5-7 минути, ширете ги пире од домати Пилат. Чорба за 3-4 минути.
4. Оставете ги зелката и сецканите краставици во мали количини вода, а потоа комбинирајте со пржење домати.
5. Чувајте зеленчук околу 10 минути.
6. Истурете вода до потребната густина и гответе четвртина од час за слаба топлина.
7. Во супата ширете зеленчук и маслинки, неколку парчиња, исецкани прстени. За супа, маслинките најдобро се земаат со семе, тие повеќе заситен вкус. Маслиновата течност може да се истури и во супата, откако ќе зоврие.
8. Оставете ја супата да зоврие и исклучете ја топлината.
9. Послужете со лимон и бибер. Оние што сакаат во селото можат ставете павлака, но веќе е добро.

Клучни зборови:

• Соyанка