Затворена пита со пица: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 248ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  248ккал

• Оценување

• Рецепт

Затворената пица е многу вкусна! Обидете се да ја зготвите дома!

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• 200 мл топло млеко
• 1 јајце
• 15 гр свеж квасец
• 1 лажиче сол
• 1 лажица масло шеќер
• 2 лажици растително масло
• 400-450 гр брашно
• 200 гр сирење
• 200 гр колбаси / шунка
• 40 гр сладок пипер
• 1 домат
• 2 лажици кечап
• 1 жолчка (подмачкајте ја тортата)

? 2ч 30мин2ч 30мин 248

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. За тесто, растворете шеќер, сол и квасец во млеко.
2. Додадете го јајцето и растителното масло.
3. Постепено мешајте во брашното, така што тестото не се држи до вашите раце, но мека.
4. Оставете го тестото под споен филм 1,5 часа.
5. За полнење, исецкајте го медиумот од колбас / шунка, бибер и домат парчиња. Рендано сирење.
6. Поделете го тестото на истите 2 дела.
7. Завртете го еден дел од тестото и измијте го произволно повеќе препарати. Ми недостасува колбасот со кечап. И сирење Ги будам првите и последните слоеви.
8. Покријте со втор слој тесто и закачете ги рабовите.
9. Во центарот одозгора, подобро е да се направи дупка, така што пареата ќе замине, бидејќи полнењето ќе даде многу сок. (Јас веќе направив дупка во средина на печење).
10. Подмачкајте ја тортата одозгора со жолчка.
11. Печете во рерна 180º околу 40 минути.
12. Веднаш ставам, во ладна рерна, а особено порано печењето не останува повеќе за зацврстување.

Клучни зборови:

• од колбас
• полнење
• пита
• пица