Сè е совршено во овие бухти: лесна воздушна трошка, зачинета кремасто, пополнување шеќер и цимет, кремаста со уста глазура и попрскувајќи ги украсувајќи ги. Бухти печени како пресврти навива од полжав. Тестото то од квасец прво се полни со полнење, и потоа извртени за да се добие убава шема, и се формира пунџа Подготвени бухти веднаш истурете глазура од кремаста путер и шеќер во прав и гарнитури со посипете. За да го направите ова, можете користете голем украсен шеќер од која било боја, или обоен слатки од врвот, според расположението. Споделете со пријателите: 
Во реме: 3 часа. 45 минути Тешкотија: средна Количина: 12 ролни Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Тесто
- 2 лажици млеко
- 1,5 суп.л-патки. л активен сув квасец
- 0,5 суп.л-патки. растителна маст
- 2 големи јајца од категорија СО
- 0,5 суп.л-патки. + 2 лажици. л. гранулиран шеќер
- 0,5 лажиче груба сол
- 7 – 7,5 лажици. брашно + дополнително за работа
- Растително масло до маснотии
- 1 лажица масло л. мелен цимет
- 110 гр. путер, собна температура
Мрзнување
- 2 и 3/4 чл. шеќер во прав
- 2 лажици л. (30 гр.) Путер, собна температура
- Врвот на груба сол
- Голем или украсен шеќер
Рецепти со слични состојки: млеко, квасец, маргарин, јајца, шеќер, врвно брашно, цимет, путер, шеќер од шлаг
Подготовка на рецепти:
- Месете го тестото. Во мала чинија загрејте го млекото, додека не тргне пареата. Во голем сад од 0,5 суп.л-патки. топла вода растворете го квасецот. Додадете млеко, растителна маст, јајца, 0,5 суп.л-патки. шеќер, сол и 7 суп.л-патки. брашно и измешајте со дрвена лажица. Излезете тесто на лесно разматена површина и месете го додека не биде ќе стане мазна и еластична, постепено додавајќи до 0,5 суп.л-патки. брашно ако тестото е премногу лепливо. Пренесете го во размачкан тенок слој сад со растително масло и покријте го со пластична обвивка. Ставете на топло место така што тестото се крева и се дуплира волумен, околу 1,5 часа.
- Подмачкајте 2 листови за печење со тенок слој растително масло. Вво мал сад измешајте цимет и останатите 2 лажици. л. шеќер. Тестото излупете го на лесно пролеана површина во правоаголник со димензии 30х60 см, ставајќи го со долгата страна до на себе. Раширете го маслото на десната половина од правоаголникот, 2,5 см од рабовите; посипете со смеса со шеќер одозгора.
- Преклопете ја левата половина од тестото на врвот на полнењето со шеќер, како да затворете ја книгата. Исечете го преклопеното тесто на 12 ленти Ширина од 2,5 см. Земете една лента и извртувајте ја неколку пати, малку истегнете го тестото. Поставете едниот крај на лентата на сад за печење и завиткајте го наоколу како полжав, закопчувајќи го другиот крај под тестото. Повторете со преостанатите ленти, ставајќи ги бухтите. на садовите за печење на растојание од околу 5 см едни од други. Бесплатно покријте ги листовите за печење со пластична обвивка и дајте ги бухтите се креваат додека не се удвојат во големина, околу 1 час.
- Загрејте ја рерната на 190 ° С. Излупете го садот за печење и печете бухти додека не бидат светло кафени, 25-30 минути.
- Гответе го шлаг. Во сад со миксер на умерено размахване шеќер во прав, путер и сол со голема брзина во рок од 3 минути. Полека промешајте до 1/4 суп.л-патки. врела вода до шлаг нема да се добие доволно течност. Посипете топли бухти со шлаг и посипете со декоративен шеќер.
