Зајак на skewers

1

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 95,34kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  35 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  95,34kcal

• Оценување

• Рецепт

Сочно зајачко месо варено на skewers дома опкружени со пријатели или со пријатели природа! Ако сте уморни од вкусот на свинско месо или јагнешко месо, пробајте ќебапи од зајакот.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• зајак 1 кг.
• суво вино 1 чаша
• маса оцет 1 лажиче
• сол по вкус
• кромид 2 парчиња.
• маснотии 2 – 3 суп.л-патки. лажици
• Сос од Ткемали 2 – 3 лажици
• домат 2 парчиња.
• тиквички 1 ЕЕЗ.

35 мин35 мин 95.34

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го месото од зајакот од коските и маринирајте го месото во вино со оцет, додавајќи кромид прстени (околу 3 часа).
2. Парчиња жица од месо на skewers со кромид прстени и сецкан зеленчук.
3. Истурете ја целата со загреано масло и секој зачинет сос.
4. Пржете го зајакот над горивиот јаглен за 20 минути, понекогаш подмачкувајќи месо со загреана маст.

Клучни зборови:

• ќебапи