Зајак гулаш

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 113.53kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  45 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  113.53kcal

• Оценување

• Рецепт

Најмногу нежен гулаш за зајаци е хранлива и вкусна чинија. А ако направите гарнир за тоа, тогаш ќе има полноправно срдечно јадење!

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Месо од зајак – 500 гр
• Кромид – 1-2 парчиња.
• Лук – 3-4 чешниња
• Паста од домати – 2 лажици. лажици
• Брашно – 1 суп.л-патки. лажица
• Сол – 0,5 лажиче
• Рузмарин – 0,5 суп.л-патки. лажици
• Земјна папрака – 2 суп.л-патки. лажици
• Растително масло – 3 суп.л-патки. лажици
• Вода – 0,5 чаши
• Залив лист – 1 ЕЕЗ.

45 мин45 мин 113.53

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Одделете го месото од зајаци од коските и исечете го на мали парчиња. на парчиња.
2. Кромидот и лукот треба да бидат излупени и ситно сецкани.
3. Загрејте го растителното масло во тава, ставете го кромидот во неа. Пржете над средна топлина додека не се расчисти.
4. Додадете лук на кромидот и пржете уште 2 минути.
5. Поставете го месото од зајаци. Измешајте сè.
6. Да сол. Посипете месо со рузмарин и папрака. Замена пржете го зајакот до златно кафеава боја.
7. Посипете го месото со брашно и измешајте.
8. Додадете паста од домати на масата и истурете вода. Покријте го зајакот капак, врие 20 минути на тивок оган.
9. Додадете ловоров лист во садот. Исклучете го огнот оставајќи гулаш под капакот уште 10 минути.

Клучни зборови:

• диетално месо
• зајачко месо