Задушени ќофтиња со домати и кромид

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 132,8kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  50 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  132,8kcal

• Оценување

• Рецепт

Прилично едноставен и традиционален рецепт за домашно готвење вкусни ќофтиња. Ние готвиме ќофтиња од свинско мелено месо и чорба со домати и кромид. Свежиот магдонос ќе го направи садот многу мирисна.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Мелено свинско месо – 500 гр.
• Домати – 5 парчиња.
• Кромид – 3 парчиња.
• Лук – 2 чешниња
• Лебници – 3 суп.л-патки
• Пилешко јајце – 1 ЕЕЗ.
• Магдонос – ½ куп
• Растително масло
• Мелен пипер
• Сол

50 мин50 мин 132,8

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете го доматот (c парчиња.), Магдоносот во сад за блендер, сецкан кромид (1 пар.), излупени чешниња од лук и исецка.

2. Во чинијата ги испраќаме готовите мелено свинско месо, јајце, крекери мешавина од земја. Ние формираме средни топчиња од мелено месо (15-16 парчиња).

3. Во врело масло (голема количина), поставете ги готовите ќофтиња и пржете над средна топлина од сите страни додека не се зацрви светло. Стави на чинијата.

4. Исцедете го маслото од тавата (оставете 3-4 лажици), додадете сецкан кромид на половина прстени и пржете, мешајќи, 4-5 минути. Ние ги шириме доматите (можете да земете мали 10-12 парчиња.), Чорба 3 минути и испратете ги пржените ќофтиња во тавата.

5. Истурете вода во ќофтиња со зеленчук, треба да го покриете зеленчукот, покријте и врие на тивок оган 20-25 минути, сè додека течноста не испарувајте малку.

6. Послужете мирисни убави ќофтиња со задушени домати, кромид и омилено гарнир.

Клучни зборови:

• Зеленчук
• свинско месо
• Ќофтиња
• плетенка
• мелено месо