Задушен зајак во млеко

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 160.12kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  45 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  160.12kcal

• Оценување

• Рецепт

Зајакот според овој рецепт е особено нежен и вкусен, месото се топи во устата.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• зајак 600 г.
• сланина 50 г.
• кромид 2 парчиња.
• маснотии 50 г.
• млеко 2 чаши
• сол по вкус
• зачини по вкус
• магдонос 30 гр

45 мин45 мин 160.12

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Трупот на зајакот треба да се сече на парчиња.
2. Месото од зајак мора да се стави во загреана тава (обложена со маснотии).
3. Пржете додека кораста.
4. Исечете ги на тенки парчиња, поставете парчиња на дното стјун.
5. Ние мора да го исецкаме кромидот, да го додадеме во сланината и на врвот ние нежно ги поставуваме парчињата од пржениот зајак.
6. Истурете ги сите состојки во тенџере со зовриена вода врело млеко, додадете грашок од бибер, сол, близу загрејте ја тавата и изматете додека не се готви (околу 40 минути).