4
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
208,15ккал
- Оценка
5 од 5
-
Рецепт
Ова вкусно јадење е буквално наречено “buckhendl”. Пилешко телињата печени во тројно кршење и добиваат крцкави кора, а самото месо останува нежно и сочно, благодарение прелиминарно мариноване. Виенско пилешко со парчиња порција лимон, свежи билки и зеленчук. За повеќе задоволувачка опција варете домашно пржење за гарнир.
Да започнеме!
Состојките
0/8 состојки
5 из 5 1 208,15
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Измијте ги пилешките нозе и избришете ги со хартиена крпа.
- Ние ги ставаме пилешките нозе во длабок сад, истурете ги со сок лимон, сол, бибер и оставете да маринираат во сок од лимон натаму половина час.
- Состојки за готвење за тројно размножување. Истурете во посебна сад брашно. Скршете го јајцето во друг сад и претепајте го со вилушка. Истурете лебници во третата чинија.
- Земете кисели пилешки тапани и последователно прво се тркалаат во брашно.
- Потоа се „капеме“ во претепано јајце.
- И, конечно, внимателно посипете со лебници.
- Тава со загреана тава треба да биде готова до овој момент. растително масло. Ставете ги тапаните за пилешко месо во тројно раздвојување тава и пржете од сите страни до златно кафеава боја. Може и длабоко пржете со многу масло.
- Отстранете ја тавата од топлината. Ние ги префрламе пилешките нозе на хартиени салфетки за да апсорбираат вишок масло.
- Ние ги ставаме пилешките нозе во сад отпорен на топлина и ги испраќаме загреана рерна на 180 степени за 25-30 минути.
Клучни зборови:
- Во рерната
- снопено
- пече
- пилешки нозе
- Пилешко
- Маринада
- маринова
- Виенски