Овие шлагчиња стилизирани како јајце-пастелни бои ќе станат прекрасна декорација на празничната маса. И ако одите за чај, донесете ги пред вашите најблиски заедно со традиционалното велигденски јајца. Lookе изгледаат особено убаво послужавник за јајца од картон. Колачи за печење од едноставна состојки: брашно, шеќер, путер, млеко, јајца и прашок за пециво. Дајте им суптилен цитрусен вкус со додавање на тестото рендан кора од лимон. И по печењето, покријте ги мини шлагите путер крем насликан во пастелно сина, розова и жолта боја боја. Торбата со печива е исполнета со сите бои одеднаш, и во резултатот е многу спектакуларна боја глазурь. 
Time: 1 час. 30 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 24 чаши. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Колачи
- 1 лажица масло премиум брашно
- 3/4 лажиче прашок за пециво
- 1/4 лажиче сол
- 6 суп.л-патки. л. (90 гр.) Путер, собна температура
- 2/3 чл. гранулиран шеќер
- 1 лажиче ситно рендан кора од лимон
- 1 голема јајце + 1 жолчка од јајца
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1/3 чл. цело млеко
Пастел глазура
- 110 гр. путер, собна температура
- 2 лажици шеќер во прав
- Нотка сол
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажица масло л. цело млеко
- Yellowолта, розова и сина боја на боја.
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, лимон кора од лимон, екстракт од ванила, млеко, јајца
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Поставете резервоари за хартија во 24 мини мафини униформа.
- Печете кекси: во сад со средна големина, измешајте размахване брашно, прашок за пециво и сол. Во голема чинија со миксер на умерено голема брзина победи путер и шеќер до добивање бујна маса, околу 4 минути. Промешајте во кора од лимон. Промешајте во целото јајце, потоа жолчката, добро размахване после секое дополнувања; измешајте во ванила. Намалете ја брзината на миксер на мала и измешајте ја мешавината од брашно во три додавања, наизменично ја со млеко. Размахване тесто со умерена брзина.
- Распоредете го тестото рамномерно над садовите, пополнувајќи ги на две трети. Печете ги додека шлагите не се кафеави лесно и пролет со светлосен притисок, околу 15 минути. Легнете на решетката и изладете 10 минути, а потоа преместете ги чаршките од калапот до скара и целосно изладете.
- Во меѓувреме, подгответе пастелно шлаг: воопшто со миксер, со средна брзина, победи го путерот со шлаг шеќер и сол. Додадете ванила и претепајте умерено голема брзина до кремаста конзистентност, околу 3 минути. Додај млеко и размахване се додека не се разбуди, за уште 1 минути.
- Ширете ја шлаг рамномерно во 3 мали чинии. Нијанса еден дел во жолта боја, другиот во розова, третиот во сина боја. Ставете го шлагот еден по еден во кесичка за тесто со тркалезен врв со дијаметар од 1 см Ставете го шлаг колачи. Служете во чиста лента за јајца.
