Уво на селанец крап

1

• Во реме за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 34.69kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  34.69kcal

• Оценување

• Рецепт

Крупскиот крап е едноставна и достапна риба од семејството крап. Ако од да се готви домашно уво, тогаш излегува вкусно и богат. И колку е посвежана рибата, поубавото уво, оваа тајна познат на сите. Бидејќи крапскиот крап се наоѓа во вишок скоро не треба да се појавуваат сите резервоари, проблеми со нејзината свежина. ВИма само еден недостаток на крап, тоа е многу коскено, па уво од подобро е да не се даваат деца.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Караси-600 гр.
• Компир – 3 парчиња.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Јачмен од јачмен – 1/4 суп.л-патки.
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Пиперки – 5-6 парчиња.
• Сол – 1,5 лажиче
• Зеленици – 2-3 гранки
• Вода – 2 литри

1ч 30мин1ч 30мин 34.69

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исчистете свеж крапски крап и нежно црево, обидувајќи се да не оштети жолчен меур. Отстранете ги жабри од главата.
2. Исечете компири и моркови со остар нож на мали коцки.
3. Ставете компири со моркови во зовриена вода, извадете ја пената и намалете го огнот.
4. 20 минути по почетокот на готвењето, солете ја супата, ставете ловоров лист, бибер и натопете ја рибата во супа.
5. Откако ќе зоврие, повторно извадете ја пената.
6. Додадете јачмен од јачмен, промешајте нежно.
7. Гответе 20 минути на многу тивок оган. Врие не треба да биде изречена.
8. Откако увото ќе се зоврие, треба да го ставите да се “одмори” 20 минути
9. Служат уво на масата, посипете со билки.

Клучни зборови:

• крстос
• уво