Унгарска супа а гулаш

11

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 49,7 ккал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2ч 30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  49,7 ккал

• Оценување
  

  5 од 5

• Рецепт

Вкусна супа, густа и богата, ќе готвиме дома класичен унгарски рецепт гулаш.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• 700 гр филе од говедско месо
• 100 гр сланина (свежо)
• 700 гр компири
• 300 гр домати
• 250 гр бибер
• 200 гр кромид
• 2-3 чешниња лук
• 1 лажица масло земјата папрака
• 1 лажиче семе од каруа
• сол и бибер

5 из 5 2 2ч 30мин2ч 30мин 49,7

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ставете го исецканото сало во тенџере со дното полно леб. Топете го целосно, извадете ги предностите.
2. Ставете го исецканиот кромид во тава со маснотии, продолжете да пржете со папрака. Потоа, додадете семиња од семе, измешајте добро.
3. После неколку минути, додадете го месото, исечено на мало парчиња. Лесно сол и бибер, врие пет минути заедно.
4. Потоа истурете вода, така што само го покрива месото, покријте и потопете на тивок оган час и половина (доколку е потребно, вода) да се прелива).
5. Ставете ги исечените компири во чорба. Истурете 2,5 литри вода, доведете до вриење.
6. Потоа додадете бибер, сецкан во сламки. Гответе уште пет минути.
7. Следно, додадете ситно сецкани домати и сецкан лук. Гответе додека компирите не се готват околу 15 минути. Проверете дали е потребно сол, сол.

Клучни зборови:

• говедско месо
• гулаш
• Прво
• суп
• сланина