4
-
Време за готвење
Contents [hide]
- Тешкотии во рецептот
Едноставно јадење
- Енергетска вредност
138,2ккал
- Оценка
-
Рецепт
Пан-азиската кујна е нов тренд во светската кујна, што се нарекува фузија (буквално преведена од англиски како: спојување, легура, здружување). Малезија и Сингапур, бидејќи тие беа под влијание на Виетнам, Кина, Индонезија, Индија и Тајланд.Панзиската кујна вклучува јадења од различни земји, вклучувајќи: Камбоџа, Лаос, Кореја, Виетнам, Кина, Индонезија, Индија и Тајланд. Повеќето јадења во оваа кујна варен во вок (вок). Вок е длабоко кинески тава со тркалезна форма со конвексно дно со мал дијаметар, изгледот е многу сличен на тава и тава за пржење. Многу вкусна мисирка се добива ако ја готвите според овој рецепт дома.
Да започнеме!
Состојките
0/8 состојки
138,2
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Загрејте ја рерната на 180 °. Истурете 1 литар вода во тавата, ставете на средна топлина, донесете вриење и сол, ставете ги тестенините, нежно одделете ги со вилушка, измешајте готви 7-9 минути, мешајќи повремено. После тоа, преклопете ги тестенините на колендер.
- Во сад измешајте 2/3 сусам, крекери и сона Unagi.
- Варете ја мисирката додека не се зготви половина. Суво, ладно. Ставете гради на мисирка на сад за печење покриен со пергамент, се шири на врвот со добиената мешавина и се става во загреана рерна 5-7 минути до златно кафеава боја.
- Истурете масло во тава загреана на средна топлина. загрејте го и испржете го гравот до златно кафеаво 3-4 минути, мешање. Додадете 50 ml вода и подлога со тајландски сос. Чорба до сос почнува да се згуснува, мешајќи.
- Измијте ги доматите од цреша и исечете ги на четвртини. Во тавата додадете тестенини и цреши домати, измешајте чорба 2 – 3 минути се отстрани од топлина.
- На чинија лежеше мисирка во кора од сусам со јајце тестенини, посипете ги со преостанатите семки од сусам и сервирајте. Имај убаво апетит!
Клучни зборови:
- турција
- тестенини
- пан-азиска кујна
- тајландска храна