Турција со булгур и тиква

5

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 66,84kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  66,84kcal

• Оценување

• Рецепт

Брз рецепт за вкусен и диета лен ручек или вечера. Готвење домашна мисирка со булгур и тиква.

Да започнеме!

Состојките

0/17 состојки

• Булгур – 50 гр.
• Тиква – 40 гр.
• Мед – 15 гр.
• Мајчина душица
• Филе од Турција – 100 гр.
• Морков – 1/2
• Кромид – 1/2
• Ким – 3 гр.
• Сол
• Кари – 2 гр.
• Куркума – 2 гр.
• Маслиново масло (за пржење)
• Лук – 1 чешне
• Бугарска пиперка (мала) – 3 парчиња.
• Мелен црн пипер
• Килантро
• Нане

30 мин30 мин 66.84

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Во тенџере на оган, исушете го булгур. Излупете ја и исецкајте ја тиквата коцки. Подмачкајте парчиња тиква со мед, додадете лисја од мајчина душица и печете во рерна 30 минути на 180 степени.
2. Истурете во тава со булгур 100 мл. вода, сол, донесе до врие и готви 20 минути на тивок оган.
3. Исечете ја мисирка на тенки парчиња. Излупени моркови и кромид се сече на мали коцки.
4. Во малтер мелете ким, кари, куркума и сол. Додај малку кромид и мелете сè во паста. Пиперките исечени на половина и отстранете ги семето. Три половини исечени на ленти, остатокот оставете за декорација.
5. Пржете ги морковите, а потоа додадете го кромидот и сецканата пиперка. Половина пиперки се ставаат на тавата со исечената страна, пржете 1 минута и извади го.
6. Додајте мисирка во тавата, сол, бибер и пржете со обете страни. Додадете сецкан лук, пире од зачини, истурете во 50 ml. вода и врие до тендер.
7. Ние ги пренесуваме тиква и булгур во тава, измешаме.
8. Пред сервирање, украсете со половини пиперки, лисја од нане и цилантро. Бон апетит!

Клучни зборови:

• брз
• диета
• зачини