Интересна торта во која наместо торти се користи гигант двојни колачиња со чоколади. Месете го тестото со мешање какао и темно чоколадо во гранули, и од неа формирајте 6 колачиња. Ако тестото е многу лепливо и тешко е да се работи, ставете го половина час во фрижидер. Откако колачињата ќе бидат подготвени, соберете ја тортата, слоевит со крем од путер со путер од кикиритки, истурете чоколадна ганаш на врвот и посипете со крцкави парчиња споделувајте со пријателите: 
Време: 2 часа. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 10 – 12 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Бисквити
- 4,5 лажици премиум брашно
- 2/3 чл. темно какао во прав
- 2 лажиче сода
- 2 лажиче парична казна сол
- 330 гр путер на собна температура
- 3 лажици кафеав шеќер
- 4 големи јајца
- 2 лажиче екстракт од ванила
- 3 лажици гранули со темно чоколадо
- 0,5 суп.л-патки. сецкани кикиритки во глазура од мед
- Специјална опрема: мала слаткарница кит нож
Мрзнување
- 220 гр путер на собна температура
- 1 лажица масло крем путер од кикирики
- 2 лажици шеќер во прав
Чоколадна ганаш
- 120 гр. темно чоколадо, ситно исецкано
- 1/3 чл. крем за маснотии
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Путер
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, чоколадо темно, какао, кафеав шеќер, путер од кикирики, јајца, крем
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Колачиња: во голема чинија, размахване брашно, какао во прав, сода бикарбона и сол. Во друга голема чинија размахване умерено со електричен миксер путер и кафеав шеќер додека не се запали светло маса, околу 6 минути. Додадете едно јајце во мешавината на маслото, камшикување по секое додавање, а потоа промешајте во ванила. Отфрли брзина до средна, додадете мешавина од брашно и победи до целосно интервенира. Рачно измешајте ги гранулите со чоколада.
- Формирајте 6 топчиња од тестото (приближно 1,5 лажици секоја). Ставете 4 топчиња на 2 садови за печење (2 топчиња на садот за печење). Израмнете ги со рацете за да направите рамни кругови со дијаметар од 15 види; круговите треба да лежат на растојание од 5 см едни од други. Печете додека не се готви 12-14 минути. Изладете колачиња на садот за печење во 10 минути, а потоа префрлете се на решетката со жица, така што тоа е целосно се олади. Повторете го истото со преостанатите 2 топчиња тесто.
- Фрост: Во меѓувреме, во голем електричен сад победи со путер од кикиритки со миксер со умерена брзина залепете до лесна и бујна маса. Полека додадете шеќер во прав, околу 0,5 суп.л-патки. во исто време, камшикување добро после секое дополнување сè додека не интервенирате.
- Соберете ја тортата: ставете 1 колаче на држачот на тортата или плоча и палто на врвот со шлаг. Стави уште еден на врвот бисквити и маснотии повторно со шлаг. Повторете го истото со останатите колачиња и шлаг, рамномерно распределувајќи ги последните парче шлаг на врвот на тортата.Ганаче: ставете чоколадо чинија со средна големина. Во мал сад над умерена топлина донесете го кремот на вриење. Истурете ги на чоколадо и оставете ги на 5 минути, а потоа измешајте така што чоколадото се стопи и масата станува хомогена.
- Истурете ја ганаш до врвот на тортата, измазнете ја малку тестенини шпатула, така што ќе тече надолу по страните. Украсете ја рамката торта од кикирики. Остави на собна температура 10 минути, така што чоколадото се замрзнува.
