1
-
Време за готвење
Contents
- Тешкотии со рецепти
Комплицирано јадење
- Енергетска вредност
243,44kcal
- Оценување
-
Рецепт
Во природата, можно е да се готват добри пушени јадења. Можно е да се направи свинско ребра според овој рецепт. вкусно!
Да започнеме!
Состојките
0/14 состојки
243.44
Одлична работа
Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!
Чекори
Преземени чекори: 0/0
- Здроби лук и лук и ѓумбир. Исплакнете ја пиперката со нож направи дупки во неа.
- Мелење зачини и зачини во малтер.
- Комбинирајте ги сите состојки (од првиот и вториот чекор), додајте солта. Истурете ја содржината на садот со врела вода.
- Исплакнете ребро од свинско месо добро, а потоа истурете ги со оцет.
- Истурете во месото, пополнете ги со вода и измешајте. Оставете ги ребрата да се маринираат во фрижидер за 4 денови
- Закачете го месото во проветрена просторија за да се исуши 3-4 часа .
- Потопените чипови и билки се фрлаат во чадник.
- На skewers, висат ребра над пушачката куќа. Покријте го со влажна крпа 15 минути, извадете ја крпа и оставете уште 5 минути.
- Повторно покријте ја вашата пушачка кујна и варете го свинското месо уште 25 минути (месото треба да се пуши 40 минути и да се „одмори“ 15) минути).
- Оставете ги ребрата да се изладат неколку часа во затворена кутија.
Клучни зборови:
- пушеле
- ребра
- свинско месо