Тепсија со зелен грав традиционално се прави во САД на ден Денот на благодарноста како гарнир на мисирка. Ова е првично јадење измислен во 50-тите години, не бараше голема подготовка. Зелениот грав се истури со конзервирана супа од печурки и се печеше. Рецептот со тепсија, воопшто, беше развиен од производителот на овие Супа од Кембел, но Супа од грав од печурки ќе испадне повеќе ароматично и повкусно ако сами го готвите. Посипете подготвена тепсија со крцкави прстени од кромид во тесто и сервирајте како гарнир или самостоен сад. Споделете со пријателите: 
Во реме: 1 час. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 – 8 Користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Касерол
- 900 гр. зелен грав, преполовен, совети отсечени
- 450 гр четвртина печурки
- 3 лажици л. (45 гр.) Путер
- 2 чешниња, мелено лук
- 2 лажиче мајчина душица
- 2 лажици л. брашно
- 1,5 суп.л-патки. крем за пиење 10%
- 1,5 суп.л-патки. лесно солени пилешки залихи
- Нотка на пипер од кајан
- 0,5 суп.л-патки. рендано пармезанско сирење (приближно 30 гр.)
Пржени прстени со кромид
- 1 голем црвен кромид, исечен во надолжни полу-прстени од ‘рбетот до стеблото
- 1 лажица масло кефир
- 1 лажица масло брашно
- 1 лажица масло лебници
- 2 лажици л. ситно сецкан магдонос
- Длабоко пржено масло од пржење
Рецепти со слични состојки: зелен грав, печурки шампињони, пармезанско сирење, лебници, кромид, кефир, крем, мелен пипер пипер, мајчина душица, магдонос
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад или тенџере над средна топлина, топлина растително масло истури со длабочина од 5 см до температура од 180 ° C. Всреден сад измешајте брашно, лебници, магдонос и 1 лажиче сол. Одделете ги прстените со кромид и ставете ги барем во кефир 10 минути.
- Пржете ги прстените со кромид во неколку серии. Излези натопени половина прстени од матеница, превртете ги во леб и пржете додека не се појасни за околу 3 минути. Ставете го готовиот кромид чинија покриена со хартиени крпи. Сол по вкус.
- Во голем сад, фрлете во зовриена солена вода боранија. Гответе 6 минути за да биде помек, но сепак крцкава. Потоа, фрлете ги гравот во шпорет, исплакнете под ладна вода и размачкана хартија крпи.
- Во голем сад над умерена топлина, стопете го кремастиот масло. Ставете ги печурките, солта, биберот и варете ги, мешајќи повремено, 7 минути додека не се меки и лесни тост. Додадете лук и мајчина душичка, расукајте уште 1 минута. Истурете брашно и темелно измешајте 1 минута.
- Промешајте во кремасти печурки, супа од пилешко, кајаин бибер и 0,5 лажиче. сол. Донесете до вриење и варете, повремено мешајќи, 5 минути додека не се згусне. Додадете го пармезанот и зелениот грав. Измешајте и променете сè до тепсија од 3 литри. (Пред печење, тепсијата може да се покрие и чувајте го во фрижидер максимум 4 часа. Оставете кромид прстени на собна температура).
- Загрејте ја рерната на 190 ° C. Печете ја тепсијата околу 15 минути до вриење. Потоа измешајте, посипете со пржен кромид ringsвони и печете уште 5 минути.
