Телешко месо се тркала со зелка во Пекинг и бибер

3

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 78,4kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  78,4kcal

• Оценување

• Рецепт

Ајде да готвиме вкусна ролна од телешко месо со необично полнење дома од зелка во Пекинг и слатка пиперка. Јадењето ќе биде декорација празнична маса.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• Телешко (филе) – 1,2 кг.
• Пекинг зелка – ½ парчиња.
• Слатка пиперка – 1 ЕЕЗ.
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Залихи на месо – ½ чаша
• Растително масло
• Папрака
• Мелен пипер
• Сол

1ч 30мин1ч 30мин 78,4

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Парче телешко месо се сече на слој, се победи, посипете со папрака, мелен пипер и сол. Ја ставаме рерната 180 степени.

2. Пекинг зелка со пиперки исечени на ленти, кромид – ситно Ние го испраќаме кромидот во масло (3 суп.л-патки) и пржете додека не омекне. Додадете ги сламките од зелка во Пекинг, бибер, сол, мелен пипер, истурете во супа и гответе 5-8 минути. Се лади.

3. На подготвениот телешко месо, рамномерно распоредете ја зелката со бибер.

4. Претворете го телешкото полнето во ролна, вратоврска со канап, посипете со сол, папрака и истурете масло. Ставете ја ролната во обликувајте и ставете ја во рерната 60 минути.

5. Извадуваме мирисна сочна телешка ролна со зелка и бибер, ослободено од канап, се шири на чинија, украсете со билки и веднаш послужете.

Клучни зборови:

• говедско месо
• телешко месо
• месо
• ролна
• со зелка
• телешко месо