Телешко и ананас Лазања

207

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 ч. 15 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 153,7kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  1 ч. 15 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  153,7kcal

• Оценување

• Рецепт

Оваа вкусна лазања се готви дома со најмногу тендер телешко. Тендерлоинот не треба да се пренесува преку мелница за месо, подобро е ситно да сече. Тогаш месото ќе остане сочно. Класичен сос – Бекамел. И оригиналниот вкус ќе му даде ананас. Можете наместо ананас земи не многу зрело овошје од манго.

Да започнеме!

Состојките

0/13 состојки

• Плочи од лазања – 1 пакет
• Телешко – 400 гр
• Кромид – 1 ЕЕЗ.
• Моркови – 1 ЕЕЗ.
• Сол
• Бибер
• Ананас – 1 ЕЕЗ.
• Сирење – 200 гр
• Брашно – 2 суп.л-патки.
• Путер – 150 гр
• Морско оревче
• Млеко – 400 мл
• Крем – 70 г.

1ч 15мин1ч 15мин 153.7

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ситно исецкајте го тенџерето од телешко месо.
2. Исецкајте го кромидот ситно. Коцки моркови или решетки Пржете го кромидот и морковот во тава додека не златна боја. Додадете телешко месо. Промешајте пржете. Да сол и бибер. Додадете крем. Изгаснете на тивок оган уште 5 минути. Извадете од топлина.
3. Ситно исецкајте го ананасот. Измешајте со полнење со месо.
4. Пржете во мала тава (без додавање масло) 2 лажици брашно. Додадете 100 гр путер. Се стопи на низок оган. Сол и бибер. Додадете морско оревче на врвот на ножот. Постепено истурете топло млеко. Промешајте постојано така што не се формираат грутки. Гответе додека сосот не згусне и отстрани од топлина.
5. Рендано сирење.
6. Истурете малку сос на дното на мувла отпорен на топлина. Линиски листови лазања. Ставете го прженото месо со ананас. Посипете малку сирење и повторно истурете го сосот. Поставете неколку слоеви на овој начин.
7. Печете во рерна 40 минути на 180 степени.