Гурманска чоколадна торта со малини што не бара печење. Основата за tartlets е направена од мелени колачиња со чоколадни чипови измешани со путер. Како резултат масата е поставена во калапи за мафини и се формира во чаши. На дното на tartlets стави на Бери и се прелива тартуф маса. Сочните малини се одлични по богат вкус темно чоколадо. Чекајте додека не се замрзнат tartlets фрижидер и уживајте. Чоколадната маса исто така може да се валани се тркалаат во топки, се тркалаат во какао во прав и добијте вкусни тартуфи ручной работы. 
Time: 2 час. 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 6 измерени контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Колачи
- 1,5 суп.л-патки. колачиња со мелени чоколадни чипови (Орео или вафли колачиња)
- 6 суп.л-патки. л. стопен путер
- 1 порција темно чоколадо тартуфи, видете го рецептот подолу (размахване, но немој да се тркалаш во топки)
- 6 свежи малини + екстра за сервирање
Темфни тартуфи од темно чоколадо
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 220 гр темно чоколадо (70%), сецкано
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 1 лажица масло какао во прав да посипете
Рецепти со слични состојки: тартуфи, темно чоколадо, чоколадо темно, какао, крем, малини
Подготовка на рецепти:
- Измешајте ги исецканите колачиња со путер со вилушка. Попрскајте метален калап со 6 мафини со спреј за готвење. Покријте ги ќелиите со ленти од пергамент или восочна хартија со ширина од дијаметарот на секоја ќелија и доволно долго за да се обеси рабовите на секоја форма (ќе биде полесно да се добијат колачи). Користете на дното на мала чаша за да ги притиснете мелените колачиња до дното и идовите на калапите, така што рабовите се креваат 4 см.
- Ставете малини во центарот на секоја торта и на врвот на садот за печење торба или торба со исечен агол исцедете ја смесата од тартуфи. Измазнете ја површината и замрзнувајте околу 2 часови за да се замрзне чоколадото.
-
Темфни тартуфи од темно чоколадо
Истурете го кремот во тенџере и доведете до вриење на тивок оган. Истурете го кремот врз чоколадото во сад и оставете околу 10 минути за да се стопи чоколадото. Додадете ванила и измешајте додека добивање хомогена маса.
- Поставете настрана 1 час за да оставите масата да се олади на собна температура. Потоа победи со миксер со средна брзина додека не стане густа и светла. Ставете ја масата на сад за печење и измазнете ја површина. Фрижидер за околу 2 часа до чоколадото е замрзнато.
- Истурете какао во прав во длабока чинија или плитки сад. Користење лажица за лубеница или мала лажица за сладолед направете чоколадни топчиња, ставете ги на чинија со какао во прав и се тркалаат со две вилушки за целосно покривање површина. Потоа, користејќи ги вилушките, внимателно преместете ги топчињата на сад за печење покриен со пергамент или восочна хартија.
