Свинско Тендерлоин во Пекинг зелка

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 140ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  35 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  140ккал

• Оценување

• Рецепт

Оригинален домашен рецепт за вкусно месо од свинско месо, што претходно ги пржеме и ги завиткаме во лист од Пекинг (Кинеска) зелка и врие во сос од павлака. Ајде да направиме гарнир варен компир.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Тесто од свинско месо – 300 гр. (1 парче)
• Пекинг зелка – 1 лист
• Павлака – 150 гр.
• Супа од месо – 1 чаша
• Брашно – 1 суп.л-патки.
• Сушен риган – лажиче
• Растително масло – 1 суп.л-патки.
• Путер – 2 лажици.
• Мелен пипер
• Сол

35 мин35 мин 140

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го тенџерето од свинско месо со сол, ставете го на жешко растително масло, посипете со риган и бибер.

2. Пржете од сите страни, сè додека не зацрвене, додадете путер и пржете уште 1-2 минути. Пржено тенџере ставете го на чинија.

3. По свинското месо, брашното го испраќаме во маслото, мешајќи 1 минута истурете ја супа, павлака, сол, бибер и доведете до вриење.

4. Завиткајте го подготвеното тенџере во голем лист на Пекинг зелка, се шири во сос од павлака, се покрива и врие тивок оган 15 минути, периодично се превртува.

5. Сочното вкусно тенџере во зелка се сече на 4 дела, ставете 2 парчиња на чинии, истурете сос од павлака, додадете варени компири, свежи домати и сервирајте веднаш.

Клучни зборови:

• тендер
• месо
• свинско месо
• плетенка