Свинско шунка ескалопа

7

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 278ккал
    • 0.0.3 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  30 мин

• Енергетска вредност
  

  278ккал

• Оценување

• Рецепт

Ви носиме едно јадење со француска кујна од свинско месо – вкусен и сочен ескалоп.

Тешко е да се расипе свинско месо. И во нашиот рецепт таа ќе и ја покаже најдобри својства, како што се подготвува без непотребни манипулации дома со скролување, сецкање, кршење. Само плочи од цело парче, со минимум зачини и кратко пржење. Само природен вкус на производот, кој може да се затемни ако сакате сосови.

Да започнеме!

Состојките

0/5 состојки

• свинско 4 парчиња (слабина)
• зачин
• црн пипер
• сол
• растително масло – 2-3 суп.л-патки. л

30 мин30 мин 278

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете ја шунката во плочи дебели 1,5 см задниот дел од ножот. Решетки со сол и бибер.
2. Загрејте го маслото во тава, пржете над средна топлина за 6 минути од секоја страна, скокајќи на секои 2 минути додека не се полни кафеава боја.
3. Пржете уште 10 минути под капакот. Завршен ескалоп прободена со нож, сокот што привлекува очи е транспарентен.