Свинско Шницел: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 175ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  175ккал

• Оценка

• Рецепт

Што е шницел? Ова е парче мелено месо, честопати тенко претепан до совршена мекост, лебнат во лебници и пржено во големи количини на масло (маснотии) до апсолутно духови, златни, јасни. Ова не е сека – се пржи несреќно и често остро. Ова не е котлети – треба да се направи вистински шницел од цело парче месо, иако има рецепти за сецкани шницели. Ова не е ескалопа – тука ви треба breading е обично луксузно и вкусно. Значи, трговци во рака и за бизнис !!!

Да започнеме!

Состојките

0/3 состојки

• Карбонада 400 гр
• крекери со папрака 100гр
• јајце 1 парче

30 мин30 мин 175

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Измијте го свинското месо, исушете го, исечете го на два дела. Победи со кулинарски чекан до дебелина од 4 – 5 мм.
2. Во една чинија измешајте јајце, сол, бибер по вкус. Воистурете втор сад и лебници. Натопете го свинското месо прво во јајцето, потоа крекерите, повторете го ова повторно.
3. Истурете масло во тава загреана над висока топлина. загрејте го, поставете го свинското месо и пржете го по 2 минути страна Потоа намалете ја топлината и гответе, периодично превртување 5-7 минути.

Клучни зборови:

• месо
• свинско месо
• шницел