Свинско ребра со ситница

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 20 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  331kcal

• Оценување

• Рецепт

Едноставен рецепт за вкусни свински ребра со грави. Ребра пред-пржете и вриејте подолго време. За задебелување во гравита додадете брашно. Подготовката на такви ребра дома е многу едноставна.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• Свинско ребра – 1 кг.
• Изрендана свинска маст – 1 лажица масло.
• Залив лист – 3 парчиња.
• Брашно – 2 лажици.
• Мелен црн пипер
• Сол

1ч 20мин1ч 20мин 331

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ние ги миеме ребрата од свинско месо, се сечеме на коските и се шириме внатре стопена свинска маст. Пржете од сите страни до ребра пржено многу, ова ќе му даде на ситницата убава боја.

2. Пополнете ги пржените ребра со вода (2 чаши) за целосно покријте ги ребрата. Додадете ловоров лист, сол, мелен пипер, покријте и врие на средна топлина 30-40 минути, сè додека течноста не испарува целосно и ребрата не почнуваат повторно да се пржат.

3. Истурете уште 2 чаши вода и врие уште 30 минути. Гледајте на водата не врие, додајте повеќе ако е потребно. Течноста треба целосно покријте го свинското месо.

4. Ние одгледуваме брашно во вода без грутки, истурете порции во задушени ребра, измешајте и доведете го сосот до саканата конзистентност. Обидете се на сол, доведете до вриење и извадете го од топлина.

5. Послужете ги миризливите ребра со пире од компири и крцкава салата од зеленчук. Гравитот може да се надополни со какви било зачини и билки по вкус.

Клучни зборови:

• месо
• грави
• свинско месо