Свинско месо во рерна на ниска температура

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 6ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  6ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  243kcal

• Оценка

• Рецепт

Парче свинско филе со кожа и мал слој маснотии, варен дома во рерната. Свинско чорба во рерна 6 часа на температура од 120 степени. Месото ќе биде неверојатно вкусно топење во устата. Семките од каруа додаваат свинско месо прекрасен вкус.

Да започнеме!

Состојките

0/5 состојки

• Свинско рамо или шунка – 2 кг.
• Семиња од моркови – ½ лажиче
• Суво бело вино – 1 чаша
• Растително масло
• Сол

6ч 30мин6ч 30мин 243

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. 5 часа пред готвењето, извадете парче свинско месо од фрижидер така што месото станува собна температура. Рерната вклучете 120 степени.

2. Измијте парче филе и без кожата, исушете ги со хартија со крпи, се фаќа со масло, сол и се шири во форма на кожа горе Посипете нароен семе одозгора, истурете го виното во калапот, покријте со фолија и испратете ја во рерната 6 часа. Свинско месо ќе биде полека печете ги, чувајте ги сите сокови внатре и добијте многу нежна и сочна.

3. По 6 часа, извадете го месото, извадете ја фолијата, зголемете температура до 220 степени и печете уште 30 минути на кожата тост, стана убава и крцкава.

4. Извадуваме мирисна свинско месо, оставете го да отстои 15 минути, исецка и сервира со растителни јадења и салати.