Може да се претстави класична комбинација на свинско месо и јаболка на неверојатен начин. И, ќе имате сочно и нежно свинско месо за вечера тенџере печен со кора од сенф зачини, кој стекнува необичен празничен вкус и аромата. Месото е претходно пржено во зачините за јаболко пита до златно кафеава, а потоа заедно оди во рерната со исечена црвена зелка. Со овој метод готвењето зелка не го губи својот изглед, туку станува дури и посветла и позадитлива, да не зборувам за вкусот. Да украси послужете варен див ориз и свежи зачинети јаболка што исто така посеан со зачини за пита со јаболка. Белег на садот ќе биде крем сос од сенф што добро оди сите негови компоненти.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 630, вкупно масти 1 5 g., Заситени масти g., Протеини 49 g., јаглехидрати 78 g, влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. Споделете со пријателите: 
Во реме: 1 час. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло мешавина од див ориз
- 2 чешниња од лук, ситно сецкани
- 1 лажица масло л + 1,5 лажиче маслиново масло
- 1 лажица масло л + 1 лажиче јаболков оцет
- 0,6 кг свинско тенџере исечено
- 1 лажиче мирудии за пита со јаболка
- 4 лажиче Дижон сенф
- 3 лажици л. сецкан магдонос
- 2 црвени јаболка, излупени и исечени во парчиња
- 0,5 суп.л-патки. павлака со малку маснотии
- Половина од главата на црвена зелка, излупена од трупецот и се сече на парчиња 2,5 см. (околу 5 суп.л-патки.)
- 4 чаши од 180 мл. млеко што не е обезмастено
Рецепти со слични состојки: див ориз, свинско месо, јаболка, црвена зелка, јаболков оцет, Леќата за јаболко пита, сенф Дижон, млеко, павлака
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката во горната третина од рерната и загрејте ја 220 ° С. Варете го дивиот ориз според упатствата за пакетите (без дополнителни зачини). Чувајте топло.
- Во меѓувреме, на сад за печење, измешајте зелка, лук, 1 лажица масло. л.маслиново масло, 1 лажица масло. л. оцет, 1/4 лажиче сол и малку мелен црн пипер. Се шири на сад за печење, оставајќи во центарот место за месо.
- Посипете 3/4 лажиче свинско месо. мирудии за пита со јаболка, 0,5 лажиче сол и малку мелен црн пипер. Вголема вештина со нелеплива облога ги загрева преостанатите 1,5 лажиче маслиново масло.
- Додадете го свинското месо и пржете, свртувајќи се додека не биде кафеава од сите страни, околу 5 минути. Ставете го садот за печење и подмачкувајте на врвот и на страните од 2 лажици. сенф.
- Печете додека зелката е тендер, а внатре температурата на месото нема да достигне 63 ° C, 25-30 минути. Сместете свинско месо на табла за сечење, оставете да се одмори неколку минути, а потоа исецка Измешајте го магдоносот со зелка.
- Измешајте ги јаболките со преостанатите 1/4 лажиче. мирудии за јаболко пита За да го направите сосот, измешајте ја павлаката за останатите 2 часа. л. сенф и 1 лажиче. оцет. Одделен ориз, зелка, свинско месо и јаболка рамномерно над четири чинии. Истурете го сос од свинско месо. Послужете чаша млеко за секоја порција.
