Свинско медалјони во сос од брусница

2

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 145kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  30 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  145kcal

• Оценување

• Рецепт

Prepareе подготвиме сочни и вкусни медалјони од тенџере од свинско месо дома. Пред-претепајте и пржете го месото, па пареа внатре Сос од брусница, мајчина душица и мед.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• Тесто од свинско месо – 700 гр. (1 парче)
• Боровинки – 100 гр.
• Мед – 1 лажица масло
• Пилешка супа – 60 мл.
• Растително масло – 2 лажици.
• Сушен мајчина душица – 1 лажиче
• Мелен пипер
• Сол

30 мин30 мин 145

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете го тенџерето од свинско месо на 8 парчиња, посипете со мелен пипер, сол и испратете порции во масло.

2. Пржете ги медалјоните од 2 страни за 4 минути додека не бидат покриени кафеава кора. Стави на чинијата.

3. По медалјони, раширете ги брусницата (свежи или замрзнат), додадете ја супата, исушената мајчина душица, медот и гответе 2-3 минути.

4. Ние ги испраќаме пржените парчиња до миризливиот сос од брусница и врие 2-3 минути додека сосот не се згусне. Ние служиме најмногу тендер медалјони со пире од компири и истурете ги сите со сос од брусница.

Клучни зборови:

• тендер
• шкафови
• месо
• свинско месо