Супа од шкотски Коки Лика со сливи

4

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2ч 10 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 78,97 ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори

  2ч 10 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  78,97 ккал

• Оценување

• Рецепт

Светски познат супа од коки-лики направена со пилешко праз, што значи негов превод имиња. За да го готвите дома, исто така ќе ви треба сливи и каранфилче, а други честопати се користат во готвењето дома зачини

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Пилешко 1-1,6 кг
• 5 праз
• 1 кромид.
• Каранфилче-5-6 парчиња.
• Залив лист – 2 ЕЕЗ.
• Магдонос-1/4 куп
• Гранчиња од мајчина душица-2
• Сливи – 20 парчиња.
• Сол по вкус.
• Вода-2 л.

2ч 10мин2ч 10мин 78.97

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Потопете сливи во вода.
2. Исплакнете го пилешкото. Ставете го во тава, истурете вода и донесете до вриење над висока топлина.
3. Исцедете ја супата, измијте ја тавата и пилешкото.
4. Одделете го зелениот дел од празот, ставете го во тава. Willе биде пилешка перница.
5. Лежете го пилешкото на перница. Истурете во вода, врие. Готви на тивок оган околу еден час.
6. За да ја зачините супата, ставете во кора каранфилче на кромид.
7. Натопете во тава со мајчина душица, магдонос и ловор по лист.
8. Расклопувајте варено пилешко од коските, исечете го месото.
9. Вирус на супа преку cheesecloth.
10. Додајте месо и сливи во тавата, истурете ја супата над сè и врие 7-10 минути.
11. Исечете го белиот дел од празот во прстени, испрскајте ги и исплакнете под вода од земјата. Обично се заглавува меѓу стеблата.
12. Исушете го кромидот и ставете ја во супата. Гответе околу 5 минути.
13. Оваа супа се служи топла, традиционално со овесен леб или тортили