Супа од печурки со кнедли

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 20 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 59,58kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 20 мин

• Тешкотии со рецепти
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  59,58kcal

• Оценување

• Рецепт

Лесна и ароматична, вкусна супа од печурки варена дома со необична состојка. Супата може да се направи и вегетаријанска ако наместо супа од говедско месо додадете вода!

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• Цепс или шампињони 150 гр.
• Путер-50 гр.
• Брашно-50 гр. + 3 суп.л-патки. л
• 1 јајце
• Кромид-1/2 парчиња.
• Павлака 200 гр.
• Растително масло-2 лажици. л
• Супа од говедско месо или вода – 1,5-2 литри.
• Место црвена пиперка по вкус
• Сол по вкус
• Магдонос зелени-3 гранчиња

1ч 20мин1ч 20мин 59.58

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исплакнете ги печурките добро, исечете ги на ленти.
2. Ситно исецка на кромидот и пржете во растително масло.
3. Додадете сол, бибер и испржете ги печурките до кромидот додека не испарување на течност.
4. Истурете печурки со вода или супа и варете 30-40 минути.
5. Пржете брашно со путер. Додадете ситно сецкан зелена.
6. Разредете 100 ml. вода и ставете во супа. Донесе до врие.
7. Тесто мачкајте за кнедли од брашно и јајца.
8. Варете ги кнедлите во супата 5-7 минути.
9. Послужете ја зачинете ја супата со кисела павлака.

Клучни зборови:

• печурка
• кнедли