Старателство со притвор

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Комплицирано јадење
    • 0.0.3 265,72kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Комплицирано јадење

• Енергетска вредност
  

  265,72kcal

• Оценување

• Рецепт

Неверојатен десерт направен со прекрасен крем нивното крцкаво тесто е ефитерол. Таков десерт бара усогласеност со многу нијанси при готвење дома, но тој ќе ве изненади со неговиот вкус.

Да започнеме!

Состојките

0/10 состојки

• Брашно – 100 + 20 g
• Јајца – 2 парчиња.
• Yолчки – 3 парчиња.
• Путер – 100 гр
• Вода – 100 мл
• Сол – 1 нотка
• Млеко – 250 мл
• Шеќер – 80 гр
• Шеќер од ванила – 1/2 лажица масло
• Чоколадо – 100 гр

1 ч1 ч 265.72

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Истурете вода во тавата и додадете крема на неа масло
2. Додадете сол, доведете ја масата до вриење
3. Сега треба да го просеете брашното и да го истурите во тавата со масло јод
4. Тестото измешајте го темелно, така што брашното се подготвува и дава лади го
5. Готовото тесто треба да се лепи заедно во грутка. Ние се запознавме со тоа од едно јајце, постојано мешајќи ја масата
6. Подмачкајте сад за печење со путер. Користење на слаткарница Исцедете ја кесата на садот за печење во мали кругови
7. Willе печеме профироли 15 минути на температура од 200 степени Потоа намалете ја температурата на 180 и продолжете да печете тестото уште 15 минути. Откако ќе го исклучите шпоретот, не отстранувајте profiteroles за уште 5 мин. Потоа извадете сад за печење и во секоја од нив направете сече со нож со торта
8. Сега направете го кремот. Вие треба да ги победи жолчките со шеќер, и кон нив воведете брашно и темелно измешајте
9. Истурете 200 мл млеко во сад, додадете ванилин шеќер и доведете ја течноста до вриење. Постојано мешање млеко воведете ја јајце масата во тоа Гответе 2 минути, мешајќи го кремот размахване, а потоа тргнете го од оган. Гответе ја масата повторно 2 минути и повторете го процесот додека кремот не се згусне. Во жешко крем истурете 50 мл ладно млеко и размахване со размахване
10. Пополнете ги нашите профили со крем низ направените дупки со нож
11. Топете го чоколадото во парна бања и потопете ги колачите во неа

Клучни зборови:

• профироли