Овој едноставен десерт е она што Таили го нарекува „слатка ужина“. Десертот не е многу популарно јадење во Тајланд заради топлината и влажност, но локалното население ги сака таквите лесни добра или само послужи овошје на крајот на оброкот. Споделете со пријателите: 
Време: 30 минути плус време на отекување Ниво на тешкотија: лесен Дел: 6 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. Тајландски леплив ориз (као nyao)
- 1 конзерва (550 гр.) Незасладено кокосово млеко
- 1/4 чл. шеќер
- 1/4 лажиче сол
- 2 излупени и исечени манго
- 6 sprigs нане
Рецепти со слични состојки: ориз, кокосово млеко, манго, пеперминт
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте ориз со толку многу вода што тоа беше 2,5 см над нивото на оризот.Се впие најмалку 6 часа. и до 24 часа. Исцедете ја водата.
- Ставете го бамбусот на пареа од бамбус во вок и покријте го нејзината пергаментна хартија. Додадете вода на дното корпи, 2,5-4 см. Доведете вода до вриење. До дното на корпата ставете ориз, намалете ја топлината до умерено слаба, покријте ја вок капак и варете додека не мека ориз, 20-25 минути. Отстрани од топлина и ставете го оризот во сад.
- Отворете го кокосното млеко и излупете дебел слој крем. Ставете во мала тава. (Остатокот е кокосово млеко оставете друг рецепт.) Додадете крем од шеќер и кокос сол и доведете ги до вриење. Гответе, мешајќи додека не се шеќер растворете за околу една минута. Истурете ориз со оваа смеса, добро измешајте, покријте и оставете да отстои додека не се апсорбира течноста, служете на собна температура со исечени манго. Гарнирајте со sprigs на нане. (Готовиот сад може да се чува, покрие, на собна температура 6-8 часа.Не ладивајте, инаку ориз стврднува.)
