За овој исклучителен и убав летен пијалок што ви треба само 5 едноставни состојки. Може да се подготви мраз чај и сируп однапред и чувајте го во фрижидер не попорано лго од една недела. Чувајте ги под со рака, и кога ќе пристигнат гостите, само отворете шише со пенливо вино и направете коктел. 18 + Преголемо штетно пиење на вашето здравје! 
Time: 15 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 6 кесички со чајни со рано сиво
- 1/2 лажица масло. шеќер
- 1 голем куп нане, исецка на стебла и лисја, плус 4 гранки за украсување
- 2 лажици боровинки
- Ладно пенливо вино
Рецепти со слични состојки: црн чај, пенливо вино, боровинки, нане
Подготовка на рецепти:
- Во мала чинија, доведете до вриење 1 лажица масло. вода. Исклучи оган, ставете кесички со чај и инсистирајте 5 мин. Потоа кесички земи го. Додадете 1 суп.л-патки. измешајте коцки мраз додека се не се топи целосно. Истурете чај во мерна чаша за течности и фрижидер околу 30 минути.
- Во меѓувреме, во мал сад над средна топлина, топлина шеќер со 1/2 лажица масло. вода, мешајќи повремено, околу 5 мин. дорастворање на шеќер. Исклучете ја топлината, додајте ја нането и измешајте, додека не се закоцне. Оставете да се излади целосно на собна температура. температура околу 30 минути.
- Изладете го изладениот сируп од нане во голема мерна чаша или бокал, а потоа скршете ги листовите со дрвена лажица или шпатула, да се исцеди максимална течност. Фрли пеперминт. Додадете боровинки и Користејќи дрвена лажица или џемпер од компири, смачкајте малку повеќето од бобинки (можете да оставите неколку цели бобинки). Додај замрзнат чај и измешајте.
- Наполнете 4 високи чаши со мраз за да служите. Подели помеѓу нив мешавина од боровинки. Истурете пенливо вино во секоја чаша. Гарнирајте со sprig на нане и служете веднаш.
